Aktualności

W dniach 24–28 listopada 2025 r. studenci kierunku pielęgniarstwo: Stefania Eljaszuk-Konieczko, Hanna Potoczniak, Natalia Kuźmicka, Krystian Chajduk oraz studentka kierunku lekarskiego Karolina Dwornicka wzięli udział w międzynarodowym Blended Intensive Programme (BIP) Erasmus+, który odbył się w Valmierze na Łotwie. Organizatorem wydarzenia była uczelnia Vidzemes Augstskola, a tematem programu było „Innovation Co-creation Laboratory 2025: Challenges in Sustainable Food and Beverage Technologies”.

Głównym założeniem programu było zespołowe rozwiązywanie rzeczywistych problemów zgłaszanych przez firmy oraz instytucje partnerskie. Studenci pracowali w międzynarodowych, interdyscyplinarnych zespołach, współpracując z przedstawicielami przedsiębiorstw, naukowcami oraz kadrą akademicką.

Uczestnicy programu realizowali innowacyjne projekty o dużym znaczeniu praktycznym. Natalia Kuźmicka brała udział w opracowaniu prototypu aplikacji wspierającej wybór produktów spożywczych zapewniających odpowiednią podaż białka w diecie. Krystian Chajduk zajmował się tworzeniem koncepcji napojów energetycznych opartych na naturalnych składnikach. Projekt Karoliny Dwornickiej polegał na stworzeniu prototypu aplikacji ułatwiającej utrzymanie zdrowych nawyków żywieniowych u pacjentów szpitala psychoneurologicznego.

Znaczący sukces odniósł zespół Hanny Potoczniak, który we współpracy z firmą z branży mleczarskiej opracował prototyp jogurtów proteinowych z białkiem o zwiększonej przyswajalności przez organizm człowieka. Projekt ten zdobył pierwsze miejsce w konkursie finałowym.

Również Stefania Eljaszuk-Konieczko może pochwalić się dużym osiągnięciem – jej zespół pracował nad koncepcją lemoniady probiotycznej, która została nagrodzona drugim miejscem, a dodatkowo otrzymała wyróżnienie specjalne przyznane przez przedstawiciela Swedbank. Stefania Eljaszuk-Konieczko oraz Hanna Potoczniak zostały ponadto uhonorowane grantem naukowym na dalszy rozwój swoich projektów.

Program BIP obejmował nie tylko intensywną pracę projektową, ale także wykłady poświęcone metodom rozwiązywania problemów oraz procesom innowacyjnym. Studenci mieli również okazję odwiedzić lokalne przedsiębiorstwa oraz Strenči Psychoneurological Hospital, co pozwoliło im lepiej poznać praktyczne aspekty współpracy nauki z otoczeniem społeczno-gospodarczym.

Udział w programie był cennym doświadczeniem edukacyjnym, umożliwiającym rozwój kompetencji zawodowych, pracy zespołowej w środowisku międzynarodowym oraz kreatywnego podejścia do wyzwań współczesnej ochrony zdrowia i technologii żywności.

Zapraszamy serdecznie wszystkich studentów Collegium Medicum do skorzystania z oferty programu Erasmus+ i przeżycia podobnych niezapomnianych chwil.


mgr piel. Mateusz Koch - Kierunkowy Koordynator Programu Erasmus+
dr n. med. inż. Maksymilian Brzezicki - Kierunkowy Koordynator Programu Erasmus+

---

From 24 to 28 November 2025, nursing students Stefania Eljaszuk-Konieczko, Hanna Potoczniak, Natalia Kuźmicka, Krystian Chajduk, together with medical student Karolina Dwornicka, took part in the international Blended Intensive Programme (BIP) Erasmus+, held in Valmiera, Latvia. The programme was organized by Vidzeme University of Applied Sciences (Vidzemes Augstskola) under the theme “Innovation Co-creation Laboratory 2025: Challenges in Sustainable Food and Beverage Technologies.”

The core element of the programme was team-based work on real-life challenges proposed by partner companies and institutions. Students collaborated in international and interdisciplinary teams, working closely with industry representatives, researchers, and academic staff.

Participants developed innovative projects with strong practical relevance. Natalia Kuźmicka contributed to the development of a prototype application supporting food choices that ensure adequate protein intake. Krystian Chajduk focused on the development of natural ingredient–based energy drinks. Karolina Dwornicka worked on a prototype application designed to support the maintenance of healthy dietary habits among patients of a psychoneurological hospital.

A significant success was achieved by Hanna Potoczniak’s team, which, in cooperation with a dairy industry partner, developed a prototype of high-protein yogurt with enhanced protein bioavailability. This project was awarded first place in the final competition.

Another notable achievement was recorded by Stefania Eljaszuk-Konieczko, whose team worked on the concept of a probiotic lemonade. The project received second place, as well as a special award granted by a representative of Swedbank. In addition, Stefania Eljaszuk-Konieczko and Hanna Potoczniak were awarded research grants to support the further development of their projects.

In addition to intensive project work, the programme included lectures on problem-solving methodologies and innovation processes. Students also visited local companies and the Strenči Psychoneurological Hospital, gaining valuable insight into the practical aspects of cooperation between academia and the socio-economic environment.

Participation in the programme provided a valuable educational experience, fostering the development of professional competences, international teamwork skills, and a creative approach to contemporary challenges in healthcare and food technology.

We warmly encourage all students of the Collegium Medicum to take advantage of the opportunities offered by the Erasmus+ programme and to experience similarly unforgettable moments.

Mateusz Koch, MScN - Subject Area Erasmus+ Coordinator
Maksymilian Brzezicki, BSc MB ChB DPhil (Oxon) - Subject Area Erasmus+ Coordinator